sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Ingredientes inovadores tornam hambúrgueres experiências inesquecíveis

Eu nunca fui muito fã de hambúrguer. Nunca gostei de ketchup, picles e os ingredientes de sempre presente em quase todos os cardápios dos fast-foods tradicionais. Por isso, sempre acabava comendo o mais básico dos básicos: pão, queijo e carne. Até que comecei a namorar com um fanático alucinado por hambúrguer que tinha como encontro romântico ideal comer um whopper duplo no Burger King (hahahaha).

No ápice da paixão, cheguei até a fazer hambúrguer caseiro pra criatura e levando em conta o gosto dele por esse prato gorduroso e o meu gosto mais refinado pra comida, comecei a procurar outras opções de estabelecimentos que serviam o tradicional hambúrguer com fritas, mas com ingredientes a mais que faziam toda a diferença. Eis que surgiram em minha vida as hamburguerias gourmets!

Com uma abordagem diferente, tanto na decoração (que normalmente traz aquele jeitinho dos anos 1950) quanto no cardápio, as hamburguerias inovam na qualidade e na mistura dos tradicionais ingredientes desses sanduíches com outros totalmente diferentes, como é o caso do Genaro Jazz Burger Café, que utiliza, por exemplo, pão ciabata, presunto de parma, queijo estepe (nhammm) e até mesmo guacamole.

O Genaro com certeza está entre as minhas favoritas e sempre que vou lá peço o Steak Canadense, que tem o pão, o hambúrguer, alface, queijo estepe e bacon, claro! O molhinho de mostarda que acompanha qualquer um dos sanduiches também é uma delícia. A decoração é muito aconchegante, com as paredes cheias de colagens de revistas, e a trilha sonora é perfeita! Sempre toca um jazz muito bom.

Outra proposta e decoração que eu acho muito legal é a do Respeitável Burger, que é toda inspirada no mundo circense. Só fui lá uma vez, porque o atendimento foi lamentável, mas quem sabe você tem mais sorte que eu?

O The Plates, da Asa Norte, também é uma boa pedida. Tem uns sabores de hambúrgueres bem irreverentes como calabresa, vegetariano com legumes e antes tinha até mesmo de camarão, mas sumiu do cardápio. Você pode escolher se quer sua carne grelhada ou empanada, pode trocar seu tipo de queijo e eles também dão a opção de pão integral. Acho que não tem como você sair insatisfeito!

Tem também o Cumarim, que fica em Águas Claras, em um centrinho comercial meio escondido no final da Avenida Araucárias. Ele não tem uma placa muito chamativa e se não tivesse sido indicado, eu nunca encontraria o lugar que tem meu hambúrguer favorito! Cheesefilé! Pedacinhos de filé com cebola, queijo e eu sempre peço para acrescentar bacon, que eu amo. Todos os sanduíches vêm com batata frita, mas, como não sou muito fã, peço para trocar por batatas sorrisos. O melhor de tudo é o molhinho que acompanha que é bem apimentadinho. Delíííícia!

O Cumarim é bem parecido com o Marvin: tem os mesmos copos, mesas e cadeiras e os sucos são tão bons quanto, só que bem mais em conta, assim como os hambúrgueres, que eu chego a achar mais gostosos (deve ser aquele molhinho). O Atendimento é ótimo, o pessoal é super simpático e antes de pagar a conta você ganha uma bolinha de sorvete!

Abriu também em Águas Claras o Johnnie Special Burger que fica no inferninho do Real Quality, também na Avenida Araucárias. Lá a variedade é grande e a decoração é fofa. Tem muitos tipos de pão pra escolher e estilos, como o tradicional american burger, vegetariano, tex mex e até mesmo japa. As sobremesas também são muito gostosas, mas o Johnnie ainda não ocupa um lugar no meu coração estômago porque não achei tão saboroso e é meio carinho.

Além desses tem os já tradicionais The Fifties e Outback, que pertencem a grandes redes, mas mesmo assim tem um sabor diferenciado com uma cara de que foi feito especialmente pra você.

Em quatro anos, essas foram as principais hamburguerias que eu fui e gostei. Vocês têm mais alguma sugestão de lugar pra eu e meu namorado irmos sem brigar por causa da comida? Compartilhem!!

Obs: Crianças, eu sei que eles parecem todos irresistíveis, mas não vão com tanta fome atrás dessas delícias, porque elas matam, lentamente, mas matam. hehehehe Por isso, juízo e só comam hambúrguer uma vez por mês, ok? O coração, ácido úrico, colesterol e a balança agradecem!
quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

A importância de ser otimista

Para ser feliz é preciso pensar positivo? Eu mesmo achava que não, não precisava e que o tal do Segredo, que teve livro e documentário lançados, com direito até uma edição da Ana Maria Braga (urgh), não passava de conversinha fiada para você ficar que nem um bobo pensando que tudo ia dar certo, pra depois ter que lidar com a decepção.

Mas a verdade é que ter um pensamento otimista é essencial na sua vida. As coisas parecem funcionar melhor quando você espera o melhor. Clichê, é claro. Mas acho que se essa frase é clichê é porque alguma vez já fez sentido. Aparentemente, não apenas eu, uma simples leiga, já falou sobre a necessidade de pensar positivo e lidar de uma forma tranquila com as decepções.

Segundo os preceitos da psicologia positiva (inspirada pela psicologia humanista, ela tem como foco a natureza positiva das experiências e vivências do indivíduo), as emoções influenciam no equilíbrio dos corpos físico e mental. Essa vertente da psicologia prega a importância de mentalizar seus objetivos, sem se deixar abalar pelas dificuldades, e estabelecer metas para alcançá-lo.

Para conseguir seguir esse mantra que parece solucionar todos os problemas, é preciso ter o pensamento positivo do seu lado. Pode parecer papo de livros de autoajuda, gênero bastante criticada por pessoas que se consideram muito bem resolvidas, mas a verdade é que essa ideia já foi comprovada cientificamente.

Um estudo realizado em 2000 pela pesquisadora da Universidade de Michigan, Barbara Fredrickson, provou que emoções positivas como o otimismo e a esperança fortalecem nossos recursos intelectuais, físicos e sociais, o que pode nos ajudar em algum momento decisivo da vida. Além disso, ter essas emoções nos torna mais tolerantes, criativos e abertos a novas ideias e experiências.


Apesar de ainda existir céticos a respeito do poder do pensamento positivo, pesquisa realizada pelo Ibope e pela Worldwide Independent Network of Market Research (WiN), conhecida como Barômetro Global de Otimismo “Voice of the people – End of the year survey”, revela que o brasileiro está mais otimista com relação a 2012. Essa perspectiva positiva acontece desde 2008 e mantém o mesmo patamar, cerca de 70%.

A nossa perspectiva de que 74% dos brasileiros acredite que 2012 será melhor do que o ano passado nos coloca acima da média do ponto de vista mundial, que só é partilhada por 43%. De acordo com a pesquisa, somos um dos quatro países mais otimistas do mundo, junto com a Nigéria, Arábia Saudita e Tunísia. Obviamente, somos, apesar de tudo, um país que passa por muitas dificuldades e estão aí os fatos noticiados todos os dias para comprovar. Mas saber que temos esperança de que as coisas vão melhorar já ajuda muito na hora de levantar a cabeça, enfrentar as adversidades e sair vitorioso.

Eu, assim como qualquer pessoa, tenho muitos problemas e confesso que muitas vezes me deixo seduzir pela tentação de achar que tudo vai dar errado ou piorar. E de fato, os resultados não são muito positivos. Ser otimista pode parecer bobeira, mas é uma atividade muito difícil. Pensar negativo é como um vício. Você luta todos os dias contra isso, mas nem sempre consegue vencer.

Tentar ver as situações da vida com uma visão positiva e otimista é uma atividade diária que tem muito a ver com confiança e que requer disciplina, mas no final vale a pena. Eu continuo tentando e acho que a cada dia vai dando mais certo. Por enquanto, meu pensamento positivo já permitiu eu encontrar uma vaga em um estacionamento lotado e a ter disponível meu sabor preferido de sorvete e assim as coisas vão caminhando, em baby steps, mas caminhando. E aí, como funciona o pensamento positivo pra você?


Quando você está inspirado por algum grande objetivo, algum projeto extraordinário, todos os seus pensamentos libertam-se de seus grilhões; Sua mente transcende as limitações, sua consciência expande-se em todas as direções, e você se descobre em um mundo novo, notável, maravilhoso. Forças, faculdades e talentos adormecidos tornam-se vivos e você descobre que é uma pessoa muito mais fantástica do que alguma vez sonhou.

Patanjali



Fonte:
http://www.ibope.com.br/download/120119_win_barometro.pdf
http://www.psicologiapositiva.com.br/
http://www.infoescola.com/psicologia/psicologia-positiva/

Imagens retiradas do WeHeartIt
sábado, 4 de fevereiro de 2012

Vou de vestido

Simples, prático, mas não menos charmoso. O vestido é uma das peças mais antigas do vestuário feminino e assim como nós, vem mudando e se reinventando com o passar dos anos. Apesar de ser uma peça única, o vestido possui tantas possibilidades e estilos que acaba mostrando muito do que você é.

Eu não sei bem ao certo quando eu comecei a deixar de lado as calças e saias jeans e me apegar aos vestidos. Talvez tenho sido trauma de ver coleguinhas de classe trocando bilhetes e risadas toda hora que um “cofrinho” aparecia ou talvez a sensação de liberdade e frescor tenha me cativado, já que fiquei praticamente nove anos usando calça todos os dias.

A preferência foi chegando devagarinho e na hora que percebi, eu estava com aproximadamente 100 vestidos no meu guarda-roupa e todo mundo estranha quando eu uso algo diferente. Ok, eu admito: é um vício. Eu amo vestidos!


O que faz eu me sentir melhor é que parece que esse vício não é só meu (ahá!). A maioria das lojas, desde as mais sofisticadas as fast fashions, tem no vestido uma de suas principais opções de peças. Dá pra perceber também nas ruas que as mulheres estão dando um descanso para as calças e saias, quebrando aquele ar sério demais, e usando mais os vestidos, que é, de longe, uma das peças mais versáteis, sendo uma escolha acertada independente da ocasião.

A minha preferência é pelos coloridos, estampados, acinturados e com uma pegada bem romântica e girlie. Dá aquele ar retrô que traz um charme a mais pra peça e eu acho lindo! Pra não ficar sempre com a mesma aparência, procuro fazer bastante uso de acessórios como cintos, cardigãs e broches que tenham um ar mais moderno para contrabalancear essa tendência que eu tenho de gostar daquelas saias rodadinhas e cintura alta dos anos 1960, bem Betty Draper style.

Eu não tenho vestidos compridos porque acho que não me favorecem e também não gosto muito dos feitos de malha. Prefiro os de algodão, tricoline, jeans e sarja. Acho o caimento mais bonito e demora mais pra ficar com aquela cara de gasto.

Um tecido que eu gosto muito é a laise. Lembra-me meus tempos de criança, que usava muito, mas sempre tive um em todos os momentos da minha vida, não importa se era branco, vinho, ou com estampas. Os vestidos de laise sempre estiveram lá. Eu tenho nas cores básicas preto e branco, azul marinho, estampado, verde menta (lindo!) e laranja.

Quando eu era mais novinha, adorava comprar na Piorski, loja de Fortaleza e que vende on-line. Hoje, não faz mais tanto meu estilo, até porque tenho me tornado mais exigente com a escolha de estampas, tecidos e acabamentos. Mas as roupas são bem fofas e acho que vale a pena dar uma olhada! =)

As minhas marcas favoritas que sempre tem vestidos lindos são: Shop 126, Any Day, Cholet, LMNTS, Avanzo, Lemon Cola, Maria Bonita Extra ($$ =() e Dress To.

“Eu adoro o desafio de criar roupas realmente modernas, onde a personalidade e o jeito de ser de uma mulher são revelados. Eu quero que as pessoas vejam o vestido, mas foquem na mulher.”

Vera Wang


Top 5 de estampas favoritas
  1. Polka Dots

    Claro que essa seria a minha favorita! Alguma dúvida? Eu amo as famosas bolinhas em tudo! Vestido, blusa, calcinha, bolsa, caderno, faca (!!), eu simplesmente não resisto. Assim como a Jess, de New Girl, “I rock a lot of polka dots” =)



  2. Flores

    Pequenas, médias ou grandes, roupas com estampa floral são as mais românticas ever. Faz-me lembrar romances de época hahahaha





  3. Listras

    Listras são básicas, mas muito legais porque são cheias de possibilidades. Finas, grossas, verticais, horizontais, coloridas. Essa estampa ainda fica linda combinada com outras estampas, casa super bem!





  4. Xadrez

    Essa é uma estampa que eu acho que fica bem em praticamente todo mundo. Dependendo do jogo de cores, possibilidades são criadas. O xadrez fica muito bem em homens, mas essa estampa deixa muitos vestidos lindos também!



  5. Lacinhos

    Infantil, dizem as más línguas. Mas críticas à parte, eu não resisto a laços e corações. Tudo que tem eles é bem vindo e eu acho lindo. Quem não gosta, fecha os olhos quando eu passar! =)

Um pouco sobre mim

Minha foto
Danielle Sousa
Indecisa. Tão indecisa que ainda não decidi o que escrever aqui.
Ver meu perfil completo

As melhores coisas

  • Cleo
  • Comida da mamãe
  • Carinho da irmãzinha
  • Cookies do Mr. Cheney
  • Vestidos
  • Bitocas no namoradinho
  • Cheesecake
  • Risadas descontroladas
Tecnologia do Blogger.

Marcadores

Seguidores

Visitantes